みなとオアシス苫小牧について

 北海道の海の玄関口である「開発埠頭フェリーターミナル」、市民の憩いの場「キラキラ公園」、そして食に欠かせない「漁港区」の特色が違う3つのエリアを、「みなとオアシス苫小牧」として登録し、3エリアが一体となって各ソフト事業をはじめ賑わいの創出づくりを推進し、みなとを交流拠点の核として地域の活性化を図っています。

みなとオアシス苫小牧

ほっきカレー&ほっきしょうゆ

●日本一の水揚げを誇る北海道−苫小牧ならではのおふくろの味、ほっきカレー。苫小牧名産のほっき貝と、北海道産の新鮮なアスパラを乗せた人気メニューです。



ほっきカレー・・・500円
 水揚げ高日本一を誇る苫小牧のほっき貝は、9cm以上の大型のみを使用しているため、肉厚で甘みを含んでおり、その歯ごたえとジューシーな味わいが魅力です。よくだしのでるほっき貝のヒモをカレーのルーと一緒に煮込んで、鉄板でバター焼きした、ほっき貝とアスパラをカレーライスに乗せて出来上がりです。

●北海道の旨みを凝縮した本格醤油です。ぜひお召し上がり下さい。



北海道苫小牧産ほっきしょうゆ・・・400円
 北海道苫小牧産のほっき貝、塩、麹のみを長期熟成し丹念に造り上げた本格醤油です。従来の魚醤油と違った、臭み・かどがなく、ほっき本来の甘味・旨味をお楽しみいただけます。


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